O litoral norueguês vai sediar o primeiro restaurante subaquático da Europa. Com projeto de Snøhetta, o edifício, que também funcionará como um centro de pesquisa para a vida marinha, tem a entrada em terra firme e vai mergulhando no mar até chegar à cinco metros de profundidade.
O edifício foi encapsulado por uma concha de concreto com superfície grossa que convida os mexilhões a se agarrarem e se fixarem. A ideia do projeto é que por dentro, à medida que os visitantes começam sua jornada pelo restaurante, eles descem três andares até o patamar mais profundo.
No primeiro, ainda na superfície, fica a chapelaria. No segundo, que deixa em evidência a transição entre a superfície e as profundezas do mar, fica um bar de champanhe. E no terceiro os clientes finalmente encontram duas longas mesas de jantar, e várias mesas menores, todas colocadas na frente da grande janela panorâmica.
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